SALADA DE FRUTAS (4 Porções)

INGREDIENTES 300g de tofu 2 colheres de sopa de suco de limão ½ xícara de leite 1 colher de chá de sal 1/8 colheres de sopa de pimenta branca 1 colher de sopa de mel ½ colher de chá de essência de baunilha MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes no liquidificador; bata até que fique homogêneo, por cerca de 30 segundos. Sirva gelado. Arrume as frutas em tigelas individuais e sirva o molho sobre as frutas. 1 banana em rodelas, 1 xícara de morangos frescos, 2 pêssegos em calda em fatias e 1 xícara de gomos de tangerina.